Filetto di manzo

Ingredienti 8 persone: Filetto di Manzo: 1 kg Vino bianco: 1 bicchiereRosmarino: 1 ramettoBurro: 20 gOlio extra vergine d’oliva: 2 cucchiaiPepe: q.b. Sale: q.b. Legenda q.b. -> quanto bastaCome in tutte le ricette delle nonne c'è sempre un quanto basta, ma non entrate in crisi se seguite la ricetta riuscirete a capire...