sardegna

Ingredienti 8 persone Farina di semola rivaccinata di grano duro: 90 gFarina 00: 150 gPecorino fresco acidulo: 280 gAcqua: 85 mlScorza di limone: 2 cucchiaiStrutto: 60 gSale: 1 pizzicoMiele di arancio o di corbezzolo: q.b. Legenda q.b. -> quanto bastaCome in tutte le ricette delle nonne c'è sempre un quanto basta, ma...