campania

Ingredienti 6 porzioni Pane bianco in cassetta: 12 fetteSale: q.b.Farina 00: 100 gMozzarella: 500 gUova: 5Pangrattato: 300 gOlio di girasole per friggere: q.b.Acciughe (facoltativo) Legenda q.b. -> quanto bastaCome in tutte le ricette delle nonne c'è sempre un quanto basta, ma non entrate in crisi se seguite la ricetta riuscirete a capire...

Ingredienti 4 persone Farina: 600 gUova: 8Burro o Strutto: 60 gOlio per friggere: q.b.Arance: 3Zucchero: 1 cucchiaioTuorli: 2Limone: 1Miele: 250 gConfetti colorati: 2 cucchiai Legenda q.b. -> quanto bastaCome in tutte le ricette delle nonne c'è sempre un quanto basta, ma non entrate in crisi se seguite la ricetta riuscirete a capire...

Ingredienti 4 persone: Patate: 200 gPomodori: 200 gPeperoni: 200 gMelanzane: 200 gZucchine: 200 gAgio: 1 spicchioOlio per friggere: q.b.Sale: q.b. Legenda q.b. -> quanto bastaCome in tutte le ricette delle nonne c'è sempre un quanto basta, ma non entrate in crisi se seguite la ricetta riuscirete a capire cosa intende la nonna! Preparazione La...

Ingredienti 25 pizzelle Farina 0 (oppure farina 00): 700 gAcqua a temperatura ambiente: 500 mlLievito di birra fresco: 4 gSale fino: 20 gOlio di semi di arachide: q.b. Ingredienti per condire le pizzelle Pomodori pelati tipo San Marzano: 720 gBasilico: 25 foglieOrigano: q.b.Sale: fino q.b.Aglio: 1 spicchioOlio extravergine d'oliva: q.b.Grana Padano DOP...